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旋轉蒸發儀的蒸發方式與水蒸氣蒸餾的優劣勢及區別對比

2018-01-05

  旋轉蒸發儀是由馬達、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的實驗室常用設備,旋轉蒸發儀通過電子控制,使燒瓶在速度下,恒速旋轉以增大蒸發面積.通過真空泵使蒸發燒瓶處于負壓狀態.蒸發燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱,瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發.與常壓蒸餾比較,負壓狀態下蒸發速度更快,如果有的樣品不能耐高溫,還可以在常溫下進行.
  
  zui常的常壓蒸餾有水蒸氣蒸餾,那么旋轉蒸發與水蒸氣蒸餾的區別又有什么呢?
  
  優勢:
  
  一、蒸發對象不同:旋轉蒸發儀的蒸發對象為溶劑,操作結束后取溶質(溶劑收集只是為了回收利用和減少污染);而水蒸氣蒸餾的蒸發對象為溶質,操作方式也是蒸出并收集。
  
  二、蒸發條件不同:對于不容易暴沸的蒸發對象,旋轉蒸發可以使之在沸騰條件下操作,而容易暴沸的蒸發對象,也可以控制壓力和溫度,使之在接近但低于沸點的條件下平穩蒸發;反觀水蒸汽蒸餾而是要在沸騰的條件下操作。
  
  三、熱源不同:旋轉蒸發可以用水浴或者油浴,水蒸汽蒸餾要用水蒸汽和底部加熱同時進行,相當于需要兩個熱源。
  
  四、蒸發時間:旋轉蒸發一般是幾分鐘到十幾分鐘,通常不超過半小時;而水蒸汽蒸餾多半在1小時以上,相比較下來,在實驗室操作的條件下,旋轉蒸發就要比水蒸氣蒸餾節省時間
  
  劣勢:
  
  如果樣品基體比較復雜(比如食品、環境樣品),旋蒸過程中可能產生泡沫沖上來,旋干了之后剩下的殘渣也往往比較多,后續操作如果要用比較精密的儀器的話,往往在重新溶解之后還要配合過濾、離心等操作。水蒸汽蒸餾雖然相對比較耗時,但得到的蒸餾產品更“干凈”,很少甚至沒有固體和高沸點雜質。

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